富山出張 〜その2〜夕食
久しぶりの雨に、ちょっとホッとしたワタシです。
最近は、モワッとした空気の中、起床していましたが、
今日は、心地よい北風で目が覚めました。
もういいよ。。。夏。。。
昨日の工場見学の記事、
ファインアクアがペットボトルに入るまでの過程で、
誤った記載をしておりました。
現在は、訂正されておりますので、
昨日ご覧になった方は、もう一度ご覧戴ければと思います。
製造元の方、ご指摘ありがとうございました。
ではでは、本日の本題。
地方に行った際に楽しみなのが、食べ物!!!
海の神 山の神
うちの社長も富山出張の度に訪れるお店。
ワタシも2回目です。
こちらのお店は、お値段のわりに
ネタが素晴らしい!!!
2回目の来店にして、初めて食しました。
ショウガ醤油でいただきます。
なんとなく、甘エビに似たような、でもなんかちょっと違う舌触り。
甘いんです。
やわらかいんです。
ちょっとフワッとした感じ。
よく東京では「川エビのから揚げ」がありますが、
川エビのようにハサミや足が口の中で刺さらないんです。
他にも、水ダコや、氷見(ヒミ)牛のたたきや、おいしいものがたくさん。
富山港はいろんな魚が取れ、マグロも取れるそう。
しか〜し、
富山県民は、白身しか食しない方が多いそうです。
赤身は刺身じゃないと思っている方が多いそうです。
ワタシはどちらかというと、赤身かな。。。
とにかく、
この夜は「海の神」に感謝です。
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越中膳所 海の神山の神 本店(西町・総曲輪・桜木町/居酒屋) | ホットペッパーグルメ